
Pentola a pressione elettrica – un apparecchio da cucina versatile e conveniente
La pentola a pressione è un apparecchio da cucina versatile e conveniente che cuoce il cibo velocemente e allo stesso tempo mantiene il suo valore nutrizionale. Ha la capacità di riscaldare il cibo da temperature relativamente basse e mantenere la consistenza del cibo così come tutte le sue sostanze nutritive per un lungo periodo di tempo. Questo è diverso da molti altri tipi di pentole, che spesso non mantengono la corretta temperatura interna abbastanza a lungo per portare il cibo a una temperatura sicura. A causa della capacità della cottura a pressione di mantenere una temperatura interna costante, le pentole a pressione sono spesso chiamate “regolatori di cottura”. Perché le pentole a pressione possono portare il cibo a temperature fino a 125 gradi, sono comunemente usate nei ristoranti e possono anche essere utilizzate su griglie all’aperto.
Poiché le pentole a …